Substancje o działaniu mutagennym w żywności
Spożywanie nisko przetworzonej żywności to wiele korzyści zdrowotnych dla organizmu. Niekiedy obróbka termiczna jest jednak konieczna. Czasem na skutek przetwarzania […]
Spożywanie nisko przetworzonej żywności to wiele korzyści zdrowotnych dla organizmu. Niekiedy obróbka termiczna jest jednak konieczna. Czasem na skutek przetwarzania […]